1月11日,由省教育厅、南昌大学、科技师范大学等高校组成的专家组对我校“食品科学与工程省级特色专业”建设项目进行验收鉴定。专家组听取了项目的汇报、查阅了相关材料后,对项目的建设成效给予了高度评价,一致同意验收结题。副校长潘晓华出席鉴定会。
我校“食品科学与工程省级特色专业”建设项目自立项以来,已初步形成了有特色的人才培养方案,优化了实践教学体系;强化了师资队伍,博士学位教师比例从30%提高到60%,提升了教学和科研水平;强化了校企合作,与22家企事业单位共同建设了长期稳定的实习基地和产学研基地;开展了多项社会实践活动,多人次获得“挑战杯”创业大赛奖、省级创业大赛和省级英语竞赛奖等,极大地提高了人才培养质量,毕业生一次性就业率达90%以上。(食品院)