我校学子在2023全国大学生品酒技能大赛（江西赛区）中获得佳绩

近日，由中国酒业协会主办，四特酒有限责任公司承办、江西农业大学和宜春学院协办的“2023全国大学生品酒大赛（江西赛区）”圆满结束，生工院王佳盈荣获一等奖，生工院万素芸和食品院杨云博荣获三等奖，生工院霍敬中和食品院丁煜琪荣获优胜奖。

本次大赛共有来自全省的200余名学子参赛，比赛包含感官初步测试（味觉、嗅觉测试）、白酒品评技能培训、理论考试和品评考试竞技等环节。经过激烈角逐，最终产生一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优胜奖4名。前10名获奖选手后期将进行集中培训，择优推荐参加2023全国大学生品酒技能大赛总决赛。

全国大学生品酒大赛自2017年开始举办，吸引了全国各地数万名大学生的参与，旨在引导年轻人正确认识中国白酒，倡导健康饮酒、理性饮酒的白酒饮用新理念，传承和发扬我国博大精深的白酒文化；也为白酒行业发现和培养技能型人才，促进白酒行业健康、稳定、持续的发展。

供稿：生工院 陈小红  李卓    审核：胡殿明