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副校长上官新晨为食品学院大一新生作科普报告

发布时间:2013-09-22 点击:

为解决好党的群众路线教育实践活动中学生所反映的意见和建议,加强对新生专业知识引导,9月18日下午,副校长上官新晨教授应邀在名达楼307教室作了以“食品安全与食品添加剂——科学认识食品添加剂”为题的科普讲座。食品学院2013级200余名大一新生聆听了报告。

毒奶粉毒皮蛋皮革果冻……上官新晨以当前热点的食品安全重大事件为切入,用通俗的语言和活的实例,向同学们讲解了食品添加剂与食品工业的关系,他指出,食品安全是切关百姓民生的大事,作为食品专业的大学生要学好专业知识,树立正确的职业道德观,将食品产业做成良心产业

听完讲座新生表示,上官新晨教授的解读消除了大家对食品添加剂的误解加深了对食品安全问题的认识,提高了专业学习的兴趣,让大家找到今后学习的努力方向和前进的动力。(食品学院 高鹏)