7月2日至9日，食品学院食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个专业的大学生志愿者又一次来到了蛟桥镇枫林小学，与远离父母的留守儿童们一起度过快乐的暑假。
在一周的暑期“三下乡”社会实践活动中，志愿者们吃住在学校，骑车去支教，不增加当地农民的负担。实践活动中， 我校食品学院的大学生发挥专业特长，寓教于乐，志愿者们手把手地教小孩子们做豆腐、酸梅汤、巧克力冰激凌等消暑食品。活动中，学院还邀请到江西电视台《非常会生活》主持人黎佳昶与志愿者一起，来到枫林小学开展志愿活动。孩子们看到了电视里漂亮的主持人姐姐，都特别开心，与主持人姐姐、大学生哥哥姐姐们一起学说普通话，讲故事，做游戏。
我校食品学院重视教学实践，注重培养学生动手能力，将大学生暑期“三下乡”社会实践与学生专业实践操作能力培养紧密结合的好做法；大学生志愿者们用自己的知识和劳动为留守儿童送去愉快和知识的积极行动，受到江西电视台、大江网等媒体的广泛关注和报道。（食品学院万旻轩）
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