12月13日晚，我校副校长、博士生导师上官新晨教授应研究生处每月学术论坛邀请，在研究生处三楼会议室作了题为《食品添加剂与食品安全》的学术报告，80多位师生聆听了报告。研究生处处长曾志将教授主持报告会。
上官副校长结合近年来发生的食品安全事件，从“食品添加剂”和“食品安全”的概念出发，指出了食品安全事件深层的社会危害，并围绕人们在食品添加剂和食品安全认识上存在的误区，深刻揭示了我国食品安全问题频发的原因。
整场报告观点新颖、内容丰富、生动诙谐，同学们听完报告后纷纷表示，不仅加深了对食品添加剂的正确认识，对转变食品安全观念也大有裨益。(研究生处)
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