为落实校党委书记石庆华教授对食堂工作提出的要求，确保新学期饮食服务工作健康有序开展，2月23日下午，副校长金志农在后勤与校园管理处、后勤集团负责同志的陪同下，先后前往蕙园菽香楼和燕园稻香楼学生食堂检查指导工作。
金志农以“查、看、问”的方式深入各学生食堂储藏间、留样间、操作间等，认真查阅了各食堂的签到记录、食品进出库记录、食品留样记录，仔细查看就餐大厅是否卫生、货架上食品摆放是否整齐、冰箱是否定时清理，详细询问食堂的食品加工流程及整体运营情况，对学生食堂的整体情况给予了充分肯定。
检查结束后，金志农对食堂的不足工作提出了整改意见，并强调，各食堂务必要抓好精细化管理，一是食堂的各环节要明确责任区和责任人，做好标识，做到谁的区域谁负责；二是严格做好食品卫生安全管理工作，确保饮食卫生安全和学生的身体健康；三是把好食品入库及留样等关口，做好相关记录；四是要求各食堂全面落实“五常法”管理措施，争取以新的面貌迎接全国农林高校伙食工作会在我校召开。
（后勤服务集团）
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