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江西农业大学彩色油菜花色增加到80种

发布时间：2026-03-13 点击：

阳春三月花争艳！近日，在江西农业大学的油菜花实验基地，一株株色彩鲜艳的花朵正傲然盛开。据了解，学校的油菜花研究团队今年新选育出虎皮橙、绛玫红、金属闪光紫、薰衣草紫、血糯米红等5种花色，彩色油菜花总数增至80种。

为破解我国油菜产业转型升级难题，突破观光型油菜花花色单一、花期偏短的发展瓶颈，江西农业大学付东辉研究员团队从观光型油菜研究出发，紧密结合婺源等地油菜花产业发展实际，培育新花色，开发新产品，推动油菜花产业持续健康快速发展。

在四川省什邡市李孝楠老师提供花粉的基础上，通过杂交、回交和自交等多种选育方法，将不同花色基因重新组合，定向选择，优中选优，促使油菜花的花色种类不断更新。在去年42种稳定花色的基础上，新增血橙红、极玫红、极锈红、砖水粉红4种稳定花色，使总数达到46种。今年的彩色油菜花具有颜色深、色泽饱满和综合性状优良的特点，其观赏价值进行了全面升级，达到更好的观赏性。

团队在观赏油菜育种领域还取得三项重要突破性进展：一是成功选育出茉莉香超大花油菜新品系，不仅拥有浓郁持久的茉莉花香，还具备超大花型优势，可长时间保持最佳观赏状态；二是培育出矮化盆栽彩色油菜系列，色彩丰富且性状稳定，拓展了油菜的多功能应用场景；三是成功选育出白化叶、红叶、紫叶等彩叶品系及粉紫秆、白化秆、紫红秆等彩色茎秆品系，为拓宽油菜观赏类型、延长观赏周期提供了坚实资源支撑。这些品系打破了传统油菜观赏集中于花期花瓣、维度单一的局限，形成立体观赏效果且保留核心农艺性状，适配多元应用场景，将推动油菜向多功能作物转型，为乡村振兴特色产业发展提供新路径。

彩色油菜花具有花色类型丰富、适应能力广、花期长、产量高、附加值高等特点，对于开展中小学研学旅行课程和建设成为劳动基地具有积极作用。彩色油菜菜籽油香味浓郁，属于浓香型菜籽油，神经酸含量达1%—1.6%，远高于普通油菜（0.05%），对于老年痴呆、中风后遗症、脑瘫、面瘫、神经衰弱等疾病康复有重要作用。

近年来，江西婺源、陕西汉中、云南罗平、湖北荆州等地的油菜花经济呈现快速发展态势，不同花色油菜新品种成功选育后，将进一步加强与各景区的示范合作，助力旅游产品迭代升级。目前，团队已与全国 29 个省（市、区）233 个县的300余家景区建立合作关系，开展彩色油菜新品种的示范推广与科学种植。通过多点试验，团队可系统评价不同花色品种在各地气候、土壤、海拔及播期等条件下的花色稳定性、产量表现及含油量变化，精准筛选并形成适宜不同区域的最优栽培技术方案。

付东辉表示，通过对彩色油菜花的深度开发与多元化利用，将进一步助力乡村产业振兴，持续带动地方经济高质量发展。未来，团队也将围绕彩色油菜育种与应用展开重点攻关。期盼彩色油菜花能逐步推广至全国，为人们的生活增添盎然春意与缤纷色彩。