学术动态

4月22日至23日，由我校承办的“2026中国香料香精科学技术大会（CSF）暨吉水县香料香精产业链推介会”在江西吉水县召开。中国工程院院士谢明勇教授，中国科学院院士、华东理工大学副校长朱为宏教授，中国香料香精化妆品工业协会理事长颜江瑛，国家市场监管总局食品生产经营安全监管司原司长马纯良，我校副校长游金明教授，上海交通大学肖作兵教授，上海应用技术大学柯勤飞教授，江西水利电力大学原党委书记金志农，赣南师范大学副校长王宗德教授，吉安市副市长胡海洋、吉水县委书记肖梓才等领导、专家出席大会。来自浙江大学、上海交通大学、华南理工大学、南昌大学、北京工商大学、上海应用技术大学、江西农业大学、江西师范大学、江西中医药大学、赣南师范大学、江西水利电力大学、江西省林业科学院及华宝香料等高校、研究院所和知名企业的专家学者、企业代表共180余人参加了会议。

本届大会以“香飘万里，智创未来”为主题，涵盖了院士专家主旨报告、吉水县香料香精产业链推介会、芳香健康主旨报告、异味治理技术报告及科技创新交流等多项内容。会议聚焦植物基发酵、功能性香气分子挖掘、绿色低碳化工及樟树特色香料资源开发等前沿方向，全方位展示了行业最新的科研成果与技术动态。

在院士专家主旨报告环节，谢明勇院士、朱为宏院士、柯勤飞教授、金志农教授、列什切夫·谢尔盖·米哈伊洛维奇教授分别作了题为《植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化》《绿色低碳化工》《基于“芳香-健康”双导向的功能性香气分子挖掘与稳态化关键技术》《香料樟树种质资源与良种选育研究》《加拿大金鸡菊精油成分的萃取色谱测定》的精彩报告。学校木本香料国家林业和草原局重点实验室主任陈尚钘应邀作了《樟树特色香料优良资源挖掘与精深加工技术研究》报告。与会专家们的分享深入浅出，从基础理论到产业转化，为我国香料香精行业的科技创新提供了宝贵的思路。